我市开展食用农产品生产专项整治行动,能力有

作者:养殖业新闻

此外,执法检查组对武汉市建立起的肉制品追溯机制表示赞赏。在武汉市一些超市,肉类品上除了有印有传统的条形码、单价、数量、总价、生产日期、有效日期等信息外,还有一个醒目的由十位数字和字母组成的“追溯码”,市民可以在超市内设置的“肉品质量安全追溯信息查询机”上输入该条码查阅肉类品的产地、屠宰场、户主、零售终端、摊主等信息。

二〇〇八年十二月九日

近日,市政府下发了《烟台市整建制创建农产品质量安全市实施方案》,烟台将严格落实农产品生产经营主体责任,依法公开生产经营主体违法信息,实行“黑名单”管理,在芝罘区、福山区、莱山区、栖霞市、长岛县、烟台开发区、高新区、昆嵛山保护区等区域内全面禁止剧毒高毒农药的销售使用;建立农产品质量安全监管追溯平台,面向公众提供农产品质量安全信息查询、农产品溯源信息查询、投诉举报等服务。 金沙贵宾会 1图:农产品安全追溯 本地生产农产品禁用药合格率达到100% 据悉,整建制创建农产品质量安全市将以健全农产品质量安全体系为核心,坚持“产出来”和“管出来”两手抓,市县两级用一年多的时间同步开展农产品质量安全市创建活动,整体提升全市农产品质量安全水平。 随着活动展开,烟台的农产品质量安全水平将明显提高,食用农产品抽检合格率达到98%以上;本地生产销售的农产品中禁用药物监测合格率达到100%。农产品质量全面实现可控、可管、可追溯,确保不发生重大农产品质量安全事件。 在农产品质量安全监管能力方面,市县两级农产品质量安全行政监管、综合执法、检验检测体系完善,乡镇监管机构和村级监管员队伍健全。 8个县市区将告别剧毒高毒农药 烟台将不断加强农产品质量安全监管体系建设。市县两级建立健全专门机构,明确农产品质量安全监管执法、检验检测、食品安全监督执法等有关部门工作职责,加强农产品质量安全网络化管理体系建设,完善产地环境管理、农业投入品监管、生产过程管控、收购储运过程监管、包装标识管理等制度。 同时,严格落实农产品生产经营主体责任。将农产品生产企业、农民专业合作经济组织、种养大户、畜禽屠宰企业、收购储运企业、经纪人和农产品批发、零售市场等规模化生产经营主体全部纳入监管名录,明确生产经营者的主体责任。建立农产品生产经营主体信用档案,推进行业诚信自律,依法公开生产经营主体违法信息,实行“黑名单”管理。 加强对农产品生产经营的服务指导和监督检查,督促农产品生产企业和农民专业合作经济组织100%落实生产记录、质量承诺和从业人员培训制度,严格执行禁限用农兽药管理、农兽药休药期等规定。督促屠宰企业落实进厂检查登记、停食静养、肉品品质检验特别是“瘦肉精”检测等制度,建立病死畜禽及无害化处理的长效机制,病死畜禽无害化处理率达到100%。 在大力推进农业标准化方面,烟台将积极参与国家标准、行业标准和地方标准的制修订,适时制定修订与国家标准、行业标准相适应的地方主要农产品生产操作规程,标准入户率达到100%。 在加大农业投入品监管力度上,烟台将依托农产品质量安全监管追溯平台,建设农业投入品监管信息平台,实行农药、兽药、饲料及饲料添加剂等农业投入品市场准入管理,并落实生产经营主体监管名录制度。构建放心农业投入品经营和配送网络,建立质量常态化监测制度,定期对主要生产基地、交易市场的投入品开展监督抽查,全市每年抽查农业投入品样品不少于300个。 各县市区要全面落实农药经营告知制度及禁限用农兽渔药、饲料和饲料添加剂有关规定。实行高毒农药限制区域销售使用管理,在芝罘区、福山区、莱山区、栖霞市、长岛县、烟台开发区、高新区、昆嵛山保护区等区域内全面禁止剧毒高毒农药的销售使用,其他县市区实行定点经营、实名购买制度。 建立农产品质量安全监管追溯平台 为扎实开展农产品质量安全监测,市县两级每年将制定和实施农产品质量安全监测计划,全市农产品质量安全检测不少于5000批次,所有生产基地、销售企业、批发、零售市场及主要农产品都要纳入监测范围。 为严厉打击违法违规行为,烟台将全面推行农业综合执法,强化农产品质量安全监管执法。加强农业投入品生产经营和农产品生产、收购储运、屠宰及批发、零售市场等重点环节执法检查,严厉打击制售假劣农资、生产销售使用禁用农药、兽药、非法添加有毒有害物质、收购销售屠宰病死动物、注水、私屠滥宰、虚假农产品质量安全认证、伪造冒用“三品一标”产品标志等违法违规行为。 建立跨部门、跨区域的农产品质量安全案件协查、产销监管等协调联动机制,加大案件查办和惩处力度,强化农业行政执法、食品安全监督执法与刑事司法的有效衔接,涉嫌犯罪的及时移送公安机关,案件移送率达到100%。 同时,烟台将建立农产品质量安全监管追溯平台。建立综合性的农产品质量安全监管追溯平台,把生产监控、投入品监管、检验检测、质量追溯、监管预警等功能全部纳入平台,面向公众提供农产品质量安全信息查询、农产品溯源信息查询、投诉举报、专家视频会诊等服务,实现对辖区内重点农产品的生产、供应、检测等关键环节的全程监控。

从市农业局获悉,从现在起到今年底,我市将开展专项整治行动,严厉打击食用农产品种养生产过程中使用非法添加物和滥用添加剂行为,进一步加强农产品质量安全监管,让市民吃上安全、优质农产品。 对规模养殖场和专业合作社开展生产记录执法检查,在全市规模猪场率先实施准出制度,建立肉猪出栏合格证制度、承诺制度、巡查制度和监测制度;以生猪和肉牛等为重点,开展“瘦肉精”专项治理;以三聚氰胺、盐酸克伦特罗、莱克多巴胺、沙丁胺醇等非法添加物和禁用兽药为重点,加大畜禽产品检测力度,完成500批次以上的抽检任务;加强生鲜乳收购站监管,严厉打击在生鲜乳收购中使用三聚氰胺等非法添加物的行为;对兽药、饲料和饲料添加剂产品开展专项抽检,督促兽药、饲料和饲料添加剂生产企业依法生产,坚决取缔无生产许可证、无产品批准文号、无产品标签的“三无”产品。 开展绿剑专项执法行动,严查国家明令禁止在种植养殖环节使用的非法添加物和制售假冒伪劣农资、禁用农兽药等违法违规行为。开展400批次以上的农业投入品抽样检测,督促落实各项质量保障制度。 以农产品生产企业、农民专业合作社违法使用保鲜剂、防腐剂、添加剂及禁用农药行为为整治重点,加大巡查力度,定期对农产品生产企业、农民专业合作社的生产记录和原料库进行检查,加大种植业产品检测力度,组织开展500批次以上的农产品质量安全抽检。 组织开展“三品一标”农产品质量安全抽检工作,依法打击“三品一标”农产品使用非法添加物、滥用添加剂等行为。

为严格实施农产品质量安全法,落实“三品一标”(无公害农产品、绿色食品、有机农产品和地理标志),监控好从田间到餐桌的每个环节,前不久,湖北省人大常委会结合对农产品质量安全法及湖北省实施办法的执法检查,开展“农产品质量荆楚行”活动,组织新闻媒体记者赴该省黄石、武汉等地集中现场采访。

各区县农业局: 2009年元旦、春节即将来临,为了深入贯彻落实党的十七届三中全会精神,进一步加强双节期间农产品质量安全监管工作,确保全市农产品消费安全,保障人民群众身体健康,维护社会和谐稳定,按照全国打击非法添加非食用物质和滥用食品添加剂专项整治电视电话会议要求,经研究,决定自2008年12月下旬至2009年2月中旬,在全市深开展农产品质量安全大检查活动。现就有关事项通知如下: 一、检查时间: 2008年12月20日—2009年2月15日 二、检查重点: 农业投入品。主要是禁限用农药、兽药、饲料及饲料添加剂生产、经营和使用问题。依法查处制售和使用甲胺磷、对硫磷、甲基对硫磷、久效磷、磷铵等5种高度农药的行为;依法查处生产、销售和使用违禁兽药、已废止地方标准且市场流通期限已满兽药、过期失效兽药、假冒伪劣兽药及其他有毒有害化合物的违法活动;依法查处生产经营假劣饲料和饲料添加剂、无证生产、包装标识不符合规定等违法行为,严厉打击在饲料加工和养殖环节非法使用瘦肉精、苏丹红、三聚氰胺、莱克多巴胺等禁限用药品的行为,进一步强化农业投入品监管。 畜牧业产品。主要是畜禽产品中兽药残留污染、寄生虫、传染病及其他生物毒素污染、生鲜奶中非法添加物污染等问题。通过检查畜禽养殖、屠宰、销售及生鲜奶收购环节,重点查处生产销售瘦肉精、磺胺类等兽药残留超标猪肉的行为;依法查处生产销售乙烯雌酚、氯霉素等兽药残留超标鸡肉的行为;依法查处生产收购三聚氰胺等非法添加物污染的生鲜奶的行为;依法查处生产销售病害畜禽肉品的行为,进一步净化畜禽产品市场。 种植业产品。主要是蔬菜、水果、食用菌中农药残留污染、有毒有害化学物质污染等问题。通过现场检查、抽样检测、不合格农产品源头追溯,依法查处生产销售禁限用农药残留超标蔬菜、水果的行为;依法查处销售经荧光增白剂污染的食用菌类的行为,让广大群众吃上放心菜、放心果。此外,还要认真查处违规使用“三品”标识的行为,进一步规范三品包装标识。 水产品。主要是鱼、虾、蟹类药物残留污染问题。依法查处非法贩运、销售孔雀石绿、氯霉素、硝基呋喃代谢物超标的鱼、虾、蟹类的行为,确保节日期间上述水产品的消费安全。 三、方法步骤 这次农产品质量安全大检查活动,共分四各阶段进行。 第一阶段:自2008年12月20日至12月31日为准备阶段。各区县农业部门、市农业局各检查组要认真搞好思想动员、组织落实、具体实施方案拟定、宣传材料及车辆准备、检测仪器设备维护及试剂购置、有关农业法律法规学习等,充分做好思想、组织、物质、技术等方面的准备和落实工作。 第二阶段:自2009年1月1日至1月10日为各区县农业部门自查阶段。要按照此次大检查活动的四个重点,紧密本区县结合实际,有针对性的开展农产品质量安全自查活动,发现问题,及时解决。自查工作结束后,形成自查工作小结。 第三阶段:自2009年1月11日至1月26日为市农业局组织突击检查阶段。由3个专业检查组并抽调10个涉农区县农产品质量安全监督车辆和部分检测人员,集中力量对重点农业投入品生产、农资市场、规模养殖场、畜禽屠宰场、设施农产品种植基地、大型农产品批发市场、连锁超市、配送企业等进行执法检查,打击不法活动。检查活动要求有声势、有力度、有成效,并邀请省市有关新闻媒体记者随同报道。 第四阶段:自2009年1月27日至2月15日为活动总结阶段。各区县农业部门和市农业局个专业检查组要针对检查中发现的问题,认真分析我市在农产品质量安全监管工作中的薄弱环节,研究制定切实可行的工作措施,建立和完善长效管理工作机制。在此基础上,由各专业检查组形成执法监察工作小结。 四、组织实施 此次大检查活动,自查工作由各区县农业部门按照全市统一部署组织实施,集中执法检查由三个专业检查组负责实施。具体分组如下: 第一检查组,为农业投入品专业检查组。以首席兽医师刘崇林同志为组长,局种植业管理处、医政药政处、饲料办、农技中心、畜牧中心有关负责同志和技术专家为成员,具体实施全市节日期间的农业投入品执法检查工作。 第二检查组,为畜牧业产品专业检查组。以副局长赵定安同志为组长,局动物防疫处、畜牧业发展处、动物疫病防控中心、动物卫生监督所有关负责同志和技术专家为成员,具体实施全市节日期间的畜牧业产品质量安全执法检查工作。 第三检查组,为种植业产品、水产品以及“三品”专业检查组。由副局长张贵生同志为组长,局质量流通处、政策法规处、果业处、农检中心、果业中心有关负责同志和技术专家为成员,必要时组织区县有关农检车辆和人员,具体实施全市节日期间的种植业产品、水产品质量安全以及“三品”标识使用情况的执法检查工作。 五、工作要求 加强组织领导,明确责任分工。此次检查涉及范围广、时间紧、任务重,意义重大,各单位、各处室要高度重视,精心组织,密切合作,落实责任,从严要求,形成上下联动,齐抓共管的工作格局,确保大检查活动取得实效。 加大宣传力度,营造良好氛围。要充分发挥舆论宣传导向作用,利用电视、广播、报刊、宣传单、宣传车等多种手段,广泛宣传此次大检查活动的重大意义、检查重点和主要成效,宣传有关法律法规,教育广大群众,震慑违法犯罪分子,营造全社会重视、参与、支持农产品质量安全工作的良好氛围。 建立健全规章制度,促进长效监管机制建设。要把此次大检查活动同农产品质量安全信用体系、追溯体系建设有机结合起来,既要着力于对违法违规行为的查处,对不合格农产品的销毁,又要通过大检查活动,查找问题根源,进行源头追溯和责任追究,研究制定规章制度,促进农产品质量安全长效机制的建立和完善。各区县农业部门和市局各专业检查组制定的具体实施方案,于2008年12月20日前报局办公室。 附:重点监管的农药、兽药和非法添加物名单

据了解,湖北省自2009年起便探索建立农产品质量安全追溯机制,走在全国前列。

“瘦肉精”事件让公众为之惶惶。湖北省人大常委会在近期进行的农产品质量安全执法检查中发现,饲料生产及生猪养殖企业对“瘦肉精”等禁用品的检测能力有待进一步加强。

不过,在黄石另一家饲料生产企业,技术人员向执法检查组坦陈,对所购原料只能检测粗蛋白、粗纤维、钙、总磷等含量,是否含有禁用添加剂则没有能力检测;另一家生猪养殖企业也表示,目前该企业尚无手段检测所用饲料是否含有“瘦肉精”等禁用投入品,检测只能依靠省、市有关部门的抽测。

“追溯机制可以将产地准出和市场准入连接起来,把农产品种养环节的信息保持到销售环节,实现‘从田头到餐桌’的全程质量监管。”湖北省农业厅副厅长王敦胜说。不过,王敦胜也坦陈,农产品质量安全追溯机制的推广,有赖于规模化生产,也需要土地流转等诸多配套改革的支持。

执法检查组近日走进位于黄石的湖北鑫东生态农业有限公司等企业,了解农业投入品使用监管情况。

鑫东公司采用“养殖-沼气-农产品种植”的循环种养模式,修建了大型沼气池处理养猪产生的排泄物,发酵产出的沼气无偿供附近村民使用,而畜禽排泄物和沼气残渣则被加工成有机肥料供蔬菜基地使用,菜地杀虫则采用直流电、太阳能杀虫灯以及天敌相克等手段,确保果蔬生产无任何禁用投入品。

对此,黄石市政府有关负责人表示,他们正加强对农业投入品的监管。仅今年上半年,该市就检查各类农资经营门店834户次,依法取缔无证经营门店7户;开展“瘦肉精”专项整治,对兽药、饲料等投入品的销售、使用情况实行全面监控。

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